Tipopils – 5,2% ABV

Tipopils – 5,2% ABV Birrificio Italiano | German Pilsner Tipopils racconta meravigliose storie di campi d’orzo e profumati giardini di luppolo. Ricca degli aromi del malto, di ori e luppolo fresco. Invita irresistibilmente alla bevuta! In abbinamento con: pinzimonio di verdure in stagione

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Cremant De Bordeaux Brut

Cremant De Bordeaux Brut Domaine De Lisennes | Sémillon, Cabernet Franc, Muscadelle colore: bianco brillante profumi: aromi di agrumi maturi e attraenti note floreali sapore: fruttato dal finale persistente In abbinamento con: macaron con crema di mango

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Abbinamento con Birra

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Crémant du Jura Coeur De Chardonnay Brut

Crémant du Jura Coeur De Chardonnay Brut Domaine Rolet | Chardonnay colore: giallo pallido, riflessi verdi profumo: aromi sottili e discreti di fruttae fiori sapore: fine e ricco In abbinamento con: mini burger con toma piemontese marinato

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Cremant de Savoie

Cremant de Savoie Domaine J.Vullien | Chardonnay, Jacquère, Altesse colore: dorato brillante profumi: frutti con polpa bianca e frutta esotica sapore: ampio e rotondo, una nota finemente speziata In abbinamento con: mini burger di tacchino marinato al miele

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Crémant du Jura Blanc Brut

Crémant du Jura Blanc Brut Domaine Rolet | Chardonnay colore: giallo pallido, riflessi verdi profumo: vivace, fiori bianchi, biancospino sapore: leggermente vinoso, gradevole e fine. In abbinamento con: scampi

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Succo Kohl Jonagold – Kohl

Succo Kohl Jonagold – Kohl Un succo di mela intenso dolcemente ed elegantemente fruttato, setoso all’inizio. Pressato da mele di montagna della varietà Jonagold mature e raccolte a mano. In abbinamento con: selezione di formaggi non stagionati

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Brains Black – 4,1% ABV

Brains Black – 4,1% ABV Brains | Stout Carattere forte, ricco di note scure dei malti tostati. Sul palato è morbida, vellutata, cremosa, ma con i suoi sentori di polvere di cacao, liquirizia e cioccolato al latte sa essere molto di più. In abbinamento con: ostriche

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Abbinamento con Succhi

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Re Hop – 5,0% ABV

Re Hop – 5,0% ABV Toccalmatto | American Pale Ale Una classica base di malto Pils per dare risalto al più rappresentativo luppolo americano. Profumi d’arancia e un elegante amaro erbaceo in una birra pensata per unire le tradizioni brassicole tedesche e americane. In abbinamento con: carpaccio di salmone e capasanta

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