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Categories: Terra
26/04/2018
Lasagna di barbabietole affumicate, cremoso di tofu, salsa di soia e pan brioche di patate
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€9
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26/04/2018
Vellutata di carote con briciole di pane di frutta secca
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€9
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26/04/2018
Spaghetti di daikon al pesto di basilico tosso e tofu marinato
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€9
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26/04/2018
Cous cous di cavolfiore, panna acida, fichi secchi e zucca
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€9
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24/04/2018
Anatra speck, nocciole e gel di mele verdi
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€14
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24/04/2018
Angus, mangostano, mandorle tostate e rucola selvatica
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€20
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24/04/2018
Lonza di maiale, carpaccio di asparagi bianchi, fragole e vinaigrette all’aceto balsamico
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€15
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24/04/2018
Chianina, giardiniera homemade e parmigiano 36mesi
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€19
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24/04/2018
Involtino di vitellone, alga nori e mascarpone
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€11
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24/04/2018
Fassona, cremoso al gorgonzola piccante, tacos e misticanza
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